JÓ ÖTLETEK, FINOM TÖRTÉNETEK

Inspiráció a konyhához.

Hétköznapi ötletek, szezonális kedvencek és hasznos olvasnivalók a főzés körül.

Minden cikk188 cikk

Cikkek

Húsmentes főételek, amelyekből jóllakunk

Húsmentes főételek, amelyekből jóllakunk

Paprikás gomba, sárgaborsó-főzelék vagy zöldséges rakottas? Mutatjuk, hogyan válassz tartalmas húsmentes főételt, és mire figyelj az elkészítésnél.

Kisfazék
Sütőtökből leves, főétel és sütemény

Sütőtökből leves, főétel és sütemény

Egy sütőtökből sokféle fogás készülhet: mutatjuk, mikor süsd meg, mikor használd nyersen, és melyik recept illik leveshez, főételhez vagy süteményhez.

Kisfazék
Olcsó hó végi menü ötletek

Olcsó hó végi menü ötletek

Olcsó hó végi menüötletek: tartalmas leves, paprikás krumpli és egyszerű desszert, hogy kevés pénzből is finom, házias ebéd kerüljön az asztalra.

Kisfazék
Tartalmas levesek hűvös napokra

Tartalmas levesek hűvös napokra

Tartalmas házias leveseket keresel hűvös napokra? Mutatunk olyan laktató klasszikusokat, amelyek után már elég egy kis palacsinta desszertnek.

Kisfazék
Gyors hétvégi ebédek iskolakezdésre

Gyors hétvégi ebédek iskolakezdésre

Két gyors hétvégi ebédötlet szeptember első hétvégéjére: egyszerű menük, praktikus bevásárlási szempontok és családbarát fogások iskolakezdés idején.

Kisfazék
Almás sütik őszre, nem csak pite

Almás sütik őszre, nem csak pite

Az almás pitén túl is van élet: mutatunk többféle almás süteményt, és azt is, mire figyelj, hogy a töltelék ne áztassa el a tésztát.

Kisfazék
Főtt tojás mikróban: mire figyelj

Főtt tojás mikróban: mire figyelj

Főtt tojás mikróban? Megmutatjuk, mire kell figyelni, hogy gyors legyen, könnyen pucolható maradjon, és ne az első próbálkozás legyen az utolsó.

Kisfazék
Dinnyét vennél? Ezt figyeld

Dinnyét vennél? Ezt figyeld

Dinnyeszezonban nem csak az ár számít: mutatjuk, hogyan válassz jó görög- vagy sárgadinnyét, és milyen nyári ötletekhez érdemes hazavinni.

Kisfazék
Olajban sült nyári kedvencek

Olajban sült nyári kedvencek

Nyári rántott kedvencek egy helyen: lángos, rántott sajt, cukkini, hal és sült krumpli, plusz a legfontosabb tudnivalók a használt sütőolaj helyes gyűjtéséről.

Kisfazék
Air fryeres főételek kánikulára

Air fryeres főételek kánikulára

Ha 40 fokban sem mondanál le a meleg vacsoráról, ezek az air fryeres főételek jól jönnek: ropogós, gyors és kevésbé felfűtött konyhára szabva.

Kisfazék
Málnás sütik nyárra

Málnás sütik nyárra

Nyári málnás sütik és desszertek egy helyen: pohárkrém, sajttorta, sütés nélküli torta és látványos málnás finomságok hasznos konyhai tippekkel.

Kisfazék
Cukkinis kedvencek nyári napokra

Cukkinis kedvencek nyári napokra

Cukkinis kedvencek egy helyen: ropogós, rakott, töltött és könnyű nyári fogások, plusz hasznos konyhai tippek a jobb állagért és ízért.

Kisfazék
Rakott zöldbab sajtos tetővel

Rakott zöldbab sajtos tetővel

Szaftos, házias rakott zöldbab pirult sajtos tetővel: tippek, alapanyag-ismeret és konyhai fogások egy igazán jól sikerült családi egytálételhez.

Kisfazék
Vargánya a piacon, így főzz vele

Vargánya a piacon, így főzz vele

Megjelent a vargánya a piacokon: mutatjuk, miért ilyen értékes erdei gomba, mire figyelj vásárláskor, és milyen fogások állnak neki a legjobban.

Kisfazék
Így válassz igazán édes görögdinnyét

Így válassz igazán édes görögdinnyét

Matt héj, sárga folt, telt forma és jó hang: mutatjuk, milyen jelekből ismerhető fel a valóban édes, lédús görögdinnye, és mit érdemes figyelni vásárláskor.

Kisfazék
Hűs nyári ízek a konyhában

Hűs nyári ízek a konyhában

Hűsítő nyári gasztroajánló bodzás italokkal, hideg gyümölcslevessel, kovászos uborkával és könnyű epres desszerttel a meleg napokra.

Kisfazék
Rakott krumpli új köntösben

Rakott krumpli új köntösben

Rakott krumpli tippek és ötletek: mitől lesz igazán szaftos, hogyan érdemes rétegezni, és melyik változatot válaszd, ha a klasszikuson túl mennél.

Kisfazék
Kenyérlángos, a magyar pizzaszelet

Kenyérlángos, a magyar pizzaszelet

A krumplis kenyérlángos története, konyhai fortélyai és a klasszikus magyaros változat, amelyet sokan a pizza legjobb hazai alternatívájának tartanak.

Kisfazék
Kiadós vasárnapi ebéd sertéshússal

Kiadós vasárnapi ebéd sertéshússal

Kiadós vasárnapi ebéd sertéshússal: szaftos tarják, klasszikus magyaros fogások, rakott karaj és ünnepibb sertésszűz egy helyen.

Kisfazék
Brokkolikrémleves fokhagymával

Brokkolikrémleves fokhagymával

Krémes brokkolikrémleves fokhagymával: ezért működik ilyen jól ez a páros, mire figyelj főzés közben, és melyik valid receptekből érdemes még ötletet meríteni.

Kisfazék
Bolognai spagetti mélyebb ízekkel

Bolognai spagetti mélyebb ízekkel

Bolognai spagetti mélyebb ízekkel: mutatjuk, mitől lesz igazán jó a húsos ragu, és mely receptek adnak biztos kiindulópontot a klasszikus olasz tésztaételhez.

Kisfazék
Tavaszi bográcsos kedvencek

Tavaszi bográcsos kedvencek

Tavaszi bográcsos ötletek hasznos tippekkel: gulyás, babgulyás, paprikás krumpli, pincepörkölt és más szabadtéri kedvencek egy helyen.

Kisfazék
Sütés nélküli epres desszert anyák napjára

Sütés nélküli epres desszert anyák napjára

Anyák napjára sütés nélküli epres desszertet keresel? Mutatjuk, miért jó választás egy könnyű epertorta vagy pohárkrém, ha egyszerű, szép és gyors édességet készítenél.

Kisfazék
Tavaszi fogások spárgával és eperrel

Tavaszi fogások spárgával és eperrel

Tavaszi receptajánló spárgával és eperrel: könnyű levesek, szezonális főételek és friss desszertek egy jól összeálló, magazinos válogatásban.

Kisfazék
Házi kenyér és péksüti otthon

Házi kenyér és péksüti otthon

Házi kenyér és péksütemény otthon: hasznos tanácsok, kelesztési tudnivalók és kipróbálható receptek kenyérhez, bagetthez, focacciához és puha péksütikhez.

Kisfazék
Mit tud az élesztő a konyhában?

Mit tud az élesztő a konyhában?

Friss vagy porélesztő? Megmutatjuk, mit tud az élesztő a konyhában, mire figyelj a kelt tésztáknál, és mely receptekkel érdemes kezdeni.

Kisfazék