Narancsos túrógolyó kókuszreszelékbe forgatva
- Elkészítési idő
- 30 perc
- Nehézség
- könnyű
- Eredeti recept
- 4 adag
- Fogás
- desszert
A receptről
LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE
Elkészítés lépései
A túrót villával összetörjük, ízlés szerint édesítjük, majd belekeverjük a jól megmosott narancs héját belereszeljük, a kókuszreszelékkel az egészet összekeverjük.
A narancs húsát apró kockákra vágjuk, és ezt is a túróba forgatjuk.
A masszából vizes kézzel kis gombócokat formázunk, kókuszreszelékben megforgatjuk, jól lehűtjük.
Bűntudat nélküli nassolás!
TÁPANYAG ÉS KALÓRIA
Egy adagban
A feltüntetett értékek 1 adagra vonatkoznak, a recept összetevőinek megadott mennyiségei és a(z) 4 adag alapján számítva. Az értékek tájékoztató jellegűek! A valódi tápanyagtartalom a recept pontosságától, az alapanyagok minőségétől, feldolgozásától és elkészítési módjától függően eltérhet.
A RECEPTTEL KAPCSOLATBAN · FAQ
Gyakori kérdések
AI által generált tartalom.Ezeket a kérdéseket és válaszokat a Kisfazék AI állította össze.
Mitől eshet szét a túrógolyó formázás közben, és hogyan lehet megmenteni a masszát?
Leggyakrabban attól lesz túl lágy, hogy a narancs húsa sok levet enged, vagy a túró vizesebb a kelleténél. Ilyenkor keverj hozzá még egy kevés kókuszreszeléket, majd tedd hűtőbe 20-30 percre, mert hidegen sokkal jobban formázható.
Ha nincs otthon narancs, mivel működik még jól ez a túrógolyó?
Citrommal vagy mandarinnal is finom, de ezeknél érdemes óvatosabban bánni a gyümölcshússal, hogy ne áztassa el a masszát. Ha csak az illat és az íz hiányzik, a reszelt héj önmagában is sokat ad hozzá.
El lehet készíteni előző este, vagy másnapra már túl puha lesz?
Igen, előző este is összeállítható, sőt a hűtés jót tesz neki, mert jobban összeérnek az ízek. Légmentesen lefedve tartsd hűtőben, és ha másnapra kissé nedvesebb lenne a külseje, tálalás előtt forgasd át még egyszer kókuszreszelékben.
Honnan látom, hogy jó az állaga, és nem lett túl száraz vagy túl nedves?
A jó massza könnyen gombóccá formázható vizes kézzel, de nem folyik szét és nem ragad túl erősen. Ha morzsálódik, kevés benne a nedvesség, ha pedig kenődik, érdemes még kókuszreszelékkel sűríteni és lehűteni.
Sovány túróból is krémes marad, vagy inkább használjak másfajta túrót?
Sovány túróból is elkészül, de szemcsésebb és szárazabb lehet az állaga. Ha krémesebb golyókat szeretnél, válassz félzsíros túrót, vagy a sovány túrót alaposan törd össze villával, hogy egyneműbb legyen.
A TE KONYHÁDBÓL
Elkészítetted ezt a receptet?
Készíts róla egy képet és töltsd fel!
KÉRDÉSEK ÉS TAPASZTALATOK
Hozzászólások
Még nincs hozzászólás. Kérdezz a receptről, vagy oszd meg, hogyan sikerült!