Csoki fagyi
Feltöltötte: Scarlett69 | 2024.06.13.
könnyű
15 perc
4 főre
desszert
Előkészület: 10 perc
Főzés: 5 perc
Sütés: 0 perc
Egy igazán ízletes Csoki fagyi, Scarlett69 konyhájából.
Elkészítés lépései
Kb. 1 dl tejszínhez hozzákeverjük a reszelt csokoládét, s lassú tűzön, gőz fölött megolvasztjuk. A maradék tejszínhez hozzákeverjük a tojást, a porcukrot, majd gőz fölé tesszük, s hozzáadjuk a csokis tejszínt. Habverővel addig keverjük amíg be nem sűrűsödik. Ha kihűlt, fagylaltgépbe tesszük, s addig kevertetjük míg megfelelő állagúra nem hűl. Tejszínhabbal kínáljuk!
Elkészítési tippek és trükkök
Itt elhasználhatók a Húsvéti csoki nyulak, csoki tojások, de akár fehér, vagy mogyorós csokiból is készülhet!
Hozzávalók
4 főre
Elkészítéshez
6 dl habtejszín
20 dkg csokoládé
reszelve
reszelve
8 db tojássárgája
15 dkg eritrit
Tálaláshoz:
2 dl habtejszín
Megosztás, nyomtatás
Készíts róla egy képet és töltsd fel!