Diós keksz
Elkészítés lépései
Az alapanyagokat összedolgozzuk és golyókat formázunk belőle, majd sütőpapíros tepsibe tesszük és villával megnyomkodjuk.
170 fokos sütőben 15 perc alatt készre sütjük.
Nagyon gyorsan elkészíthető és finom keksz.
TÁPANYAG ÉS KALÓRIA
A feltüntetett értékek 1 adagra vonatkoznak, a recept összetevőinek megadott mennyiségei és a(z) 4 adag alapján számítva. Az értékek tájékoztató jellegűek! A valódi tápanyagtartalom a recept pontosságától, az alapanyagok minőségétől, feldolgozásától és elkészítési módjától függően eltérhet.
Ha morzsálódik, általában túl hideg a margarin, vagy a darált dió sok nedvességet felvett. Pihentesd 10-15 percet szobahőmérsékleten, majd dolgozd át újra; ha még mindig száraz, nagyon kevés margarinnal lehet lazítani rajta.
Igen, vajjal is működik, sőt még finomabb, telt íze lesz tőle. Arra számíts, hogy a vajas tészta kicsit lágyabb lehet, ezért formázás előtt érdemes rövid időre hűtőbe tenni.
Ez a fajta keksz a sütőből kivéve még puhábbnak érződik, és hűlés közben szilárdul meg. Akkor jó, ha az alja és a széle már épp csak halványan színt kapott, de nem barnult meg erősen.
Igen, a tésztát nyugodtan betekerheted és 1 napra hűtőbe teheted. Sütés előtt hagyd 10-15 percet állni, hogy könnyebben lehessen golyózni és villával lenyomkodni.
Ezek nélkül is finom lesz, mert a dió önmagában is karakteres, de adhatsz hozzá egy kevés vaníliás cukrot vagy reszelt citromhéjat. Az ízesítést érdemes visszafogottan tartani, hogy a dió íze megmaradjon.
Hozzávalók
Elkészítéshez
darált
őrölt
Készíts róla egy képet és töltsd fel!