Hókifli
Feltöltötte: elvi76 | 2023.12.10.
közepes
30 perc
4 főre
desszert
1
Előkészület: 15 perc
Főzés: 0 perc
Sütés: 15 perc [180C°]
Egy igazán ízletes Hókifli, elvi76 konyhájából.
Elkészítés lépései
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a sót és a tejfölt és összegyúrjuk.
Folpackba csomagoljuk, és amíg elkészül a töltelék, a hűtőben pihentetjük.
A töltelékhez a tojásfehérjét felverjük a cukrokkal és a sóval, majd hozzáadjuk a darált diót.
Vékonyra nyújtjuk, pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, megtöltjük.
A körök szélére tesszük a tölteléket, majd feltekerjük, összenyomkodjuk és kifliket formázunk.
A kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd 180 fokon 12 -20 perc sütjük.
Melegen beleforgatjuk vaníliás porcukorba.
Elkészítési tippek és trükkök
Ehhez a recepthez nem tartoznak tippek és trükkök.
Hozzávalók
4 főre
A tésztához:
50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
2 kávéskanál cukor
1 csipet só
2.5 dl tejföl
A töltelékhez:
10 dkg cukor
2 db tojásfehérje
20 dkg dió
darált
darált
1 csipet só
A szóráshoz:
porcukor
1 csomag vaníliás cukor
Megosztás, nyomtatás
Készíts róla egy képet és töltsd fel!