Tojásos - sajtos sült penne

Elkészítés lépései

1. A tésztát enyhén sós vízben megfőzzük. A tojásokat kissé habosra keverjük, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és lágy rántottát készítünk belőle. 

2. Ha a tészta megfőtt, leszűrjük és összekeverjük a megsült tojással, ezután vajjal kikent tűzálló tálba szedjük, megszórjuk sajttal és pirospaprikával, majd 180 °C - ra melegített sütőben, kb 20 perc alatt átsütjük.