Tejszínes sütőtökkrémleves
Feltöltötte: LJ Magdy | 2024.05.30.
könnyű
50 perc
4 főre
leves
1
Előkészület: 10 perc
Főzés: 40 perc
Sütés: 0 perc
Egy igazán ízletes Tejszínes sütőtökkrémleves, LJ Magdy konyhájából.
Elkészítés lépései
A sütőtököt mosd meg, hámozd meg, a magokat távolítsd el, és vágd kisebb kockákra. A vöröshagymát aprítsd fel, majd kevés olajon dinszteld meg. Add hozzá a sütőtököt, és süsd két-három percig, közben kevergesd meg. Ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval, gyömbérrel, zúzott fokhagymával.
Öntsd fel a vízzel, és morzsold bele a leveskockát. Fedd le, és főzd meg körülbelül 15-20 perc alatt. Amikor a tök puha, pépesítsd botmixerrel. Öntsd hozzá a tejszínt, és várd meg, amíg rottyan egyet a tűzön, majd le is veheted. A sütőtökkrémlevest megszórhatod pirított tökmaggal.
Elkészítési tippek és trükkök
Ehhez a recepthez nem tartoznak tippek és trükkök.
Hozzávalók
4 főre
Elkészítéshez
1 nagy db sütőtök
2 dl főzőtejszín
2 db leveskocka
húsleveskocka
húsleveskocka
1 l víz
1 gerezd fokhagyma
1 kis db vöröshagyma
1 teáskanál só
1 késhegynyi bors
1 késhegynyi szerecsendió
1 késhegynyi gyömbér
1 ek napraforgó olaj
Megosztás, nyomtatás
Készíts róla egy képet és töltsd fel!