Kakaós kevert süti rizsliszttel, egyszerűen

Name: Kakaós kevert süti
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 adag
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg rizsliszt; 10 dkg disznózsír; 15 dkg barna cukor; 3 db tojás; 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor; 1 csomag vanillincukor; 1 csomag sütőpor; 3 dl tej; 2 ek eperlekvár; 1 citromból nyert citromhéj

Kakaós kevert süti

Feltöltötte: Megszűnt Felhasználó | 2023.10.26.

könnyű

45 perc

4 adag

desszert

Előkészület: 15 perc

Főzés: 0 perc

Sütés: 30 perc [200C°]

Egy igazán ízletes Kakaós kevert süti, Megszűnt Felhasználó konyhájából.

Elkészítés lépései

Az összes hozzávalót összekeverjük a lekvárral együtt.
Sütőpapírral bélelt, közepes tepsibe öntjük, és 200 fokon 30 percig sütjük.
Miután kihűlt, felszeleteljük és porcukorral meghintjük.

Elkészítési tippek és trükkök

Ehhez a recepthez nem tartoznak tippek és trükkök.

ebéd

magyar recept

édes sütemény recept

TÁPANYAG ÉS KALÓRIA

788kcal Kalória

12.4g Fehérje

111.8g Szénhidrát

32.8g Zsír

110.7g Víz

A feltüntetett értékek 1 adagra vonatkoznak, a recept összetevőinek megadott mennyiségei és a(z) 4 adag alapján számítva. Az értékek tájékoztató jellegűek! A valódi tápanyagtartalom a recept pontosságától, az alapanyagok minőségétől, feldolgozásától és elkészítési módjától függően eltérhet.

A recepttel kapcsolatos leggyakoribb kérdések

Ezeket a kérdéseket és válaszokat a Kisfazék AI állította össze.

Milyen állagú legyen a massza ennél a rizslisztes sütinél, mielőtt tepsibe öntöm?

Sűrűn folyó, kanalazható-önthető masszát érdemes kapnod, nem teljesen hígat. Ha túl tömörnek tűnik, adhatsz hozzá még kevés tejet, mert a rizsliszt több folyadékot vesz fel, mint a búzaliszt.

Honnan látom biztosan, hogy átsült a kakaós süti, és nem marad nyers a közepe?

A teteje legyen matt, enyhén ruganyos, és a közepébe szúrt tűre legfeljebb pár nedves morzsa tapadjon, de nyers massza ne. Mivel a tepsi mérete sokat számít, 25 perc körül már érdemes ellenőrizni.

Lehet disznózsír helyett vajat vagy olajat használni ebben a sütiben?

Igen, a disznózsír helyett használhatsz ugyanannyi vajat, vagy valamivel kevesebb semleges ízű olajat. Vajjal kicsit lágyabb, olajjal kissé szaftosabb lesz a tészta.

Mi van, ha nincs otthon eperlekvár, mivel érdemes helyettesíteni?

Baracklekvárral, meggylekvárral vagy ribizlilekvárral is jól működik, mert mindegyik passzol a kakaóhoz. Ha a lekvár nagyon darabos, keverd simára, hogy egyenletesebb legyen a tészta.

Előre elkészíthetem ezt a sütit, és hogyan marad másnapra is puha?

Igen, teljes kihűlés után zárható dobozban 2-3 napig szépen eltartható szobahőmérsékleten. Ha azt szeretnéd, hogy ne száradjon ki, csak tálalás előtt szórd meg porcukorral.

Elkészítetted ezt a receptet?

Készíts róla egy képet és töltsd fel!