Egészséges zabmuffin
Diétáztunk és valami édességet szerettünk volna enni,bűntudat nélkül és ez tökéletes recept volt rá, így többször elkészítem (méz nélkül persze).
- Elkészítési idő
- 30 perc
- Nehézség
- könnyű
- Eredeti recept
- 3 adag
- Fogás
- egyéb
A receptről
Diétáztunk és valami édességet szerettünk volna enni,bűntudat nélkül és ez tökéletes recept volt rá, így többször elkészítem (méz nélkül persze).
LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE
Elkészítés lépései
Egy kis mixerbe bele rakom a banánt a tojás és összeaprítom.
Hozzáadom a zabpelyhet és sütőport és ezzel is összekeverem.
Bele rakom a gyümölcsöket ezzel már csak kicsit aprító össze.
A masszát 16 db muffin formában osztom el és előmelegített sütőbe 15-20 perc alatt készre sütöm.
Ha valaki jobban szereti az édesebbet, rakhat bele 1 tk mézet.
TÁPANYAG ÉS KALÓRIA
Egy adagban
A feltüntetett értékek 1 adagra vonatkoznak, a recept összetevőinek megadott mennyiségei és a(z) 3 adag alapján számítva. Az értékek tájékoztató jellegűek! A valódi tápanyagtartalom a recept pontosságától, az alapanyagok minőségétől, feldolgozásától és elkészítési módjától függően eltérhet.
A RECEPTTEL KAPCSOLATBAN · FAQ
Gyakori kérdések
AI által generált tartalom.Ezeket a kérdéseket és válaszokat a Kisfazék AI állította össze.
Mitől lesz túl nedves vagy szétesős ez a muffin, és hogyan tudom elkerülni?
Leggyakrabban a túl érett, nagy banán vagy a fagyasztott gyümölcs kiengedett leve miatt lesz lágy a massza. Ha hígnak látod, adj hozzá még 1-2 evőkanál zabpelyhet, és a gyümölcsöt csak óvatosan keverd bele a végén.
Használhatok friss gyümölcs helyett fagyasztottat is a muffinba?
Igen, de érdemes felengedés nélkül vagy nagyon alaposan lecsepegtetve beletenni, mert különben elvizesítheti a tésztát. Az apróbb bogyós gyümölcsök működnek benne a legjobban.
Honnan látom, hogy ezek a banános-zabpelyhes muffinok biztosan átsültek?
A tetejük enyhén ruganyos lesz, a széleik pedig picit elválnak a formától. Tűpróbával is ellenőrizheted: ha a közepébe szúrt tű legfeljebb enyhén morzsás, már kész.
El lehet készíteni előre ezt a muffint reggelire vagy uzsonnára?
Igen, előző este megsütheted, és jól záródó dobozban 2-3 napig eláll hűtőben. Fogyasztás előtt elég pár percre szobahőmérsékleten hagyni, vagy röviden megmelegíteni.
Mi legyen, ha nincs otthon méz, de egy kicsit édesebbre szeretném a muffint?
A legegyszerűbb megoldás egy érettebb banán használata, mert az természetesen édesebb. Ha ez sem elég, kevés fahéjjal vagy egy kis vaníliával is édesebb hatású lesz anélkül, hogy sok plusz édesítőt adnál hozzá.
A TE KONYHÁDBÓL
Elkészítetted ezt a receptet?
Készíts róla egy képet és töltsd fel!
KÉRDÉSEK ÉS TAPASZTALATOK
Hozzászólások
Még nincs hozzászólás. Kérdezz a receptről, vagy oszd meg, hogyan sikerült!