Dán kuglóf
Feltöltötte: Szi-Lukács Ágnes | 2024.06.16.
könnyű
55 perc
5 főre
desszert
4
Előkészület: 0 perc
Főzés: 0 perc
Sütés: 55 perc [160C°]
Ez egy nagyon jó recept, többféle képen variálható mákkal, dióval, aszalt gyümölcsökkel vagy csokoládéval.
Elkészítés lépései
A tojás sárgáját habosra keverem a cukorral, majd hozzá adom a vizet és olajat, sütőport és lisztet.
A tojás fehérjéket kemény habbá verem és óvatosan a lisztes masszához keverem.
Kivajazott és lisztezett kuglóf formába öntöm a massza felét és a fele gyümölcsöt potyogtatok bele.
A másik felébe hozzá adom a kakaó port és a formába öntöm és a maradék gyümölcsöt is bele rakom.
Előmelegített sütőbe tű próbáig készre kb. 55 percig sütöm. Ha teljesen ki hült akkor borítom ki a formából.
Elkészítési tippek és trükkök
Ehhez a recepthez nem tartoznak tippek és trükkök.
Hozzávalók
5 főre
Elkészítéshez
4 db tojás
25 dkg cukorborsó
100 g víz
100 g napraforgó olaj
25 dkg finomliszt
2 tk sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor
200 g gyümölcs mix
Megosztás, nyomtatás
Készíts róla egy képet és töltsd fel!