Tejszínes vargánya
Feltöltötte: Szi-Lukács Ágnes | 2024.06.16.
könnyű
25 perc
2 főre
főétel
1
Előkészület: 0 perc
Főzés: 25 perc
Sütés: 0 perc
Elmentünk kirándulni és 2 db szép vargányára bukkantam, gondoltam frissébe főzök belőle valami finomságot és ez az étel kerekedet ki belőle.
Elkészítés lépései
Száraz forró serpenyőbe belerakom a felszeletelt vargányát, jól megpirítom.
Hozzá adom az olajat és zúzott fokhagymát. Sózom borsozom és hozzá adom a kakukkfűvet.
Felöntöm tejszínnel és összeforralom.
Mikor már rotyog lekapcsolom alatta a lángot és hozzá adom az aprított snidlinget és petrezselymet. Főtt tésztával, rizzsel akár bulgurral is tálalhatom.
Elkészítési tippek és trükkök
Ehhez a recepthez nem tartoznak tippek és trükkök.
Hozzávalók
2 főre
Elkészítéshez
300 g vargánya gomba
1 csokor snidling
2 gerezd fokhagyma
1 ek petrezselyem
1 kk kakukkfű
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
300 ml főzőtejszín
2 ek olívaolaj
Megosztás, nyomtatás
Készíts róla egy képet és töltsd fel!