Kuglóf
Elkészítés lépései
A tojásokat ketté vesszük. Sárgájukat a cukorral, vaníliás cukorral kikeverjük ,majd beletesszük a fahéjat és a gyömbért. A lisztet a sütőporral elkeverjük és a sóval is.
Fehèrjèket kemény habbá verjük. A tálba ahol a tojássárgáját kikevertük beletesszük a tejet és az olajat, majd beletesszük a lisztet összekeverjük és beletesszük a habot is, óvatosan összekeverjük az egészet, hogy a hab ne törjön össze.
A kuglóf formát kizsìrozzuk, majd lisztezzük ebbe a tèszta 2/3át beletesszük, a maradék tésztába belerakjuk a kakaóport, majd összekeverjük és ezt szépen a masszára csurgartjuk.
40 perc alatt megsütjük, majd csokimázt kèszìtünk és azzal vonjuk be. Ha Valaki nem szereti csokimázzal, porcukorral kell megszórni.
Csokimàz: 1 fèl kocka margarint megolvasztunk, majd a cukorral, kakaóporral és kevés vízzel màzt készìtek.
Ezt a kuglófot diósan és mákosan is el lehet készíteni.
Hozzávalók
Kuglóf
őrölt
Csokimáz
fél kocka
Készíts róla egy képet és töltsd fel!