Rántott tejbegríz

Elkészítés lépései

1. Tejet lábasba tesszük és cukorral elkeverjük és a búzadarát, fahéjat beletesszük, majd sűrűre főzzük.

2. A kész tejbegrízt még melegen 1 tálcára borìtjuk és vizes késsel fél centi vastagságúra elsimítjuk.

3. Hagyjuk kihűlni, majd ha kihűlt 5x5 cm-es kockákra vágjuk.

4. Lisztbe, majd tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. Forró olajban kisütjük.

5. Meg lehet szórni fahéjas porcukorral, de lekvárral is nagyon finom.