Mákos sajtos rudak
Feltöltötte: Erika | 2024.01.04.
könnyű
75 perc
4 főre
desszert
1
Előkészület: 60 perc
Főzés: 0 perc
Sütés: 15 perc [180C°]
Egy igazán ízletes Mákos sajtos rudak, Erika konyhájából.
Elkészítés lépései
A száraz hozzávalókat egy tálba tesszük, margarint belemorzsoljuk, majd a tojás sárgáját, és a tejfölt is beletesszük. Jól összegyúrom, amíg 1 jó rugalmas tésztát nem kaptam. Arra figyeljünk, hogy a tejfölt csak lassan adagoljuk hozzá, mert nem biztos, hogy az egészre szükség lesz. Az így kapott tésztát nem kell pihentetni, egyből lehet vele dolgozni. 0,5 cm vastagságúra kinyújtom téglalap alakúra, majd fehérjével megkenjük és szezámmagot szórok rá. Sütőpapíros tepsibe tesszük és 180 fokon 15perc alatt megsütjük.
Elkészítési tippek és trükkök
Teljes kiörlésű lisztből és rozslisztből is el lehet készíteni. Lenmagot is lehet rá szórni.
Hozzávalók
4 főre
Elkészítéshez
40 dkg finomliszt
20 dkg margarin
1 teáskanál só
5 dkg mák
egész
egész
1 dl tejföl
10 dkg sajt
1 db tojássárgája
1 csomag sütőpor
ízlés szerint ételízesítő
vegeta
vegeta
Tetejére
1 db tojásfehérje
szezámmag
Megosztás, nyomtatás
Készíts róla egy képet és töltsd fel!