Mákos-lekváros linzer csokoládéba mártva

Elkészítés lépései

1. A lisztet, a mákot, a porcukrot, a sót és a reszelt citromhéjat összekeverjük, elmorzsoljuk a margarinnal, majd a tojássárgáját hozzáadva tésztává gyúrjuk.

2. Lisztezett nyújtódeszkán 2-3 mm vékonyra nyújtjuk, és tetszőleges alakzatokat szúrunk ki belőle. (Ügyeljünk, hogy mindegyiknek legyen párja, amivel öszsze lehet majd ragasztani.)

3. Sütőpapírral fedett lemezen, 180°C fokos sütőben körülbelül 12-15 perc alatt megsütjük.

4. A linzereket összetöltjük a lekvárral. A csokoládét gőz felett megolvasztjuk, és a kész linzereket félig kimártjuk benne.