Mini csigák

Elkészítés lépései

1. Az élesztőt felfutattjuk, majd a lisztbe beletesszük a többi hozzávalókat, utana az élesztős tejet, tésztát dagasztunk. A duplája kelesztjük, majd 2 részre osztjuk. 

2. Téglalap alapúra nyújtjuk és az olvasztott margarinnal megkenjük, rászorjuk a cukros kakaóport majd feltekerjük. Lényeg, hogy a tészta vége alulra kerüljön, hogy a kakaó ne folyón ki. 

3. A másik a fahéjas erre nem kell margarin, megszórjuk fahéjas cukorral és ezt is feltekerjük, hogy a vége alulra kerüljön. 

4. Késsel kis csigákat vágunk és sütőpapíros tepsibe tesszük 30 percig sütjük 170fokon, majd a kakaósra tejet öntünk és még 5 percig sütjük, fahéjasnál nem kell. Ha kész, fahéjas porcukorral megszórjuk.