Pudingos keksz
- Elkészítési idő
- 60 perc
- Nehézség
- könnyű
- Eredeti recept
- 4 adag
- Fogás
- desszert
A receptről
LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE
Elkészítés lépései
Összedolgozzuk az alapanyagokat, majd golyókat formázunk belőle. Lènyeg, hogy diónyi golyókat formázzunk.
Sütőpapìros tepsibe tesszük és villával megnyomkodjuk.
170 fokon 10 perc alatt megsütjük.
Érdemes elkészíteni akár mákosan, diósan és kakaósan is.
TÁPANYAG ÉS KALÓRIA
Egy adagban
A feltüntetett értékek 1 adagra vonatkoznak, a recept összetevőinek megadott mennyiségei és a(z) 4 adag alapján számítva. Az értékek tájékoztató jellegűek! A valódi tápanyagtartalom a recept pontosságától, az alapanyagok minőségétől, feldolgozásától és elkészítési módjától függően eltérhet.
A RECEPTTEL KAPCSOLATBAN · FAQ
Gyakori kérdések
AI által generált tartalom.Ezeket a kérdéseket és válaszokat a Kisfazék AI állította össze.
Miért esik szét vagy repedezik a tészta golyózás közben?
Általában akkor morzsálódik, ha a margarin túl hideg, vagy a tészta még nincs eléggé összedolgozva. Hagyd pár percet szobahőmérsékleten, majd gyúrd át újra, így könnyebben formázható lesz.
Lehet margarint vajjal helyettesíteni ennél a keksznél?
Igen, vajjal is elkészíthető, csak az íze teltebb lesz és sütés közben kicsit jobban terülhet. Érdemes hidegen dolgozni vele, és ha nagyon lágy a tészta, formázás előtt 15-20 percre hűtőbe tenni.
Honnan látom, hogy kész a keksz, ha csak 10 percig sül?
A keksz akkor jó, ha a széle már enyhén szilárd, de a teteje még nem barnult meg erősen. Ne várd meg, hogy teljesen kemény legyen a sütőben, mert hűlés közben tovább szilárdul.
Előre elkészíthetem a tésztát, és megsüthetem csak másnap?
Igen, a kész tésztát fóliába csomagolva egy éjszakára nyugodtan beteheted a hűtőbe. Sütés előtt érdemes 10-15 percig szobahőmérsékleten hagyni, hogy könnyebb legyen golyókat formázni belőle.
Milyen pudingporral működik még jól, ha nincs otthon csokoládés?
Vaníliás, puncsos vagy karamellás pudingporral is finom lesz, csak az íz és a szín változik. Ha variálnád, a receptben említett mákos, diós vagy kakaós irány is jól passzol ehhez az egyszerű keksztésztához.
A TE KONYHÁDBÓL
Elkészítetted ezt a receptet?
Készíts róla egy képet és töltsd fel!
KÉRDÉSEK ÉS TAPASZTALATOK
Hozzászólások
Még nincs hozzászólás. Kérdezz a receptről, vagy oszd meg, hogyan sikerült!