Szabolcsi olcsó almás porlós pite

Elkészítés lépései

1. Lisztet cukorral összekeverjük, margarint hozzá adjuk, majd a sütőpor és a citromhéj, a közepébe tejföl és a tojások, majd az ízesítők, ezeket jól összedolgozzuk. 

2. Tésztát 30pecig hűvös helyen (hűtőben) pihentetjük. 

3. Almát lereszeljük és ízesítjük. 

4. 2 közepes lapot kell készíteni. Kizsírozott és lisztezett tepsibe tesszük az első kinyújtott lapot, erre zsemlemorzsát szórunk, majd az ízesített almát tesszük bele, ebbe most pár darab szilva is került - ezt előtte kicsavarjuk, mert az almalé eláztatná tésztát. 

5. Ezt eloszlatjuk rajta, majd  másik tésztalap. Tetejét villával megszúrkáljuk, majd 45 percre 170 fokon megsütjük.

6. Kivesszük fahéjas porcukorral megszórjuk és ha ki hűlt szeletelhetjük is.