Pudingporos piskótatekercs
Feltöltötte: Judit | 2024.01.05.
könnyű
30 perc
6 főre
desszert
1
Előkészület: 15 perc
Főzés: 0 perc
Sütés: 15 perc [180C°]
Egy igazán ízletes Pudingporos piskótatekercs, Judit konyhájából.
Elkészítés lépései
A pudingporos piskótatekercs elkészítéséhez a sütőt 180°C-ra előmelegítjük , egy kb 30x30cm-es tepsibe sütőpapírt vágunk.
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a sóval félig felverjük, majd tovább verve 2 - 3 részletben hozzászórjuk a cukrot és kemyény habbá verjük. Ezután hozzákeverjük a tojásárgáját és a pudingport. A masszát a tepsibe simítjuk és kb 12 - 15 perc alatt megsütjük.
Ha a piskóta megsült egy lisztel behintett konyharuhára borítjuk, lehúzzuk róla a papírt és a konyharuhával együtt feltekerjük. Ha a piskóta langyosra hűlt kitekerjük, elsimítjuk rajta a lekvárt és szorosan visszatekerjük. 2 - 3 óra múlva porcukorral megszórjuk és felszeleteljük.
Elkészítési tippek és trükkök
Ehhez a recepthez nem tartoznak tippek és trükkök.
Hozzávalók
6 főre
Piskóta elkészítése
3 db tojás
11 dkg cukor
1 csipet só
40 g vaníliás pudingpor
20 dkg sárgabaracklekvár
kb
kb
2 púpozott ek porcukor
a szóráshoz
a szóráshoz
Megosztás, nyomtatás
Készíts róla egy képet és töltsd fel!