Gyúrt rétes

Feltöltötte: Kisfali Judit | 2023.10.29.
közepes
60 perc
6 főre
egyéb
1
Előkészület: 30 perc
Főzés: 0 perc
Sütés: 30 perc [175C°]
Egy igazán ízletes Gyúrt rétes, Kisfali Judit konyhájából.

Elkészítés lépései

  1. Meggyúrjuk a tésztát.

  2. Vékonyra kisodorjuk, és megkenjük a zsír + liszt keverékkel.

  3. Felcsavarjuk, 4 részbe vágjuk, és fél órát a hűtőben pihentetjük. Közben elkészítjük a tölteléket tetszés szerint.

  4. Ezután egyenként vékonyra nyújtjuk sodrófával a tésztát.

  5. Megtöltjük, tetejét olvasztott zsírral, vagy ha maradt, tejföllel lekenjük és 175 C-on megsütjük

Elkészítési tippek és trükkök
Ehhez a recepthez nem tartoznak tippek és trükkök.
uzsonna
magyar recept
rétes recept
édes sütemény recept
Elkészítetted ezt a receptet?

Készíts róla egy képet és töltsd fel!

Hozzávalók

6 főre

Gyúrt rétes

30 dkg finomliszt
1 db tojás
2 dl tejföl
20%-os
1 ek ecet
1 kávéskanál só

A kenéshez

8 dkg sertészsír
olvasztott
3 ek finomliszt
Megosztás, nyomtatás
Rating container
Hogy tetszik ez a recept?