Lilakáposzta saláta
Feltöltötte: Ágnes | 2023.10.17.
könnyű
25 perc
4 főre
egyéb
Előkészület: 25 perc
Főzés: 0 perc
Sütés: 0 perc
Sült húsok mellé kiváló, vitamíndús, ízekben gazdag alakbarát zöldségköret.
Elkészítés lépései
A káposzta torzsáját kivesszük, vékony laskákra vágjuk.
A paprikákat vékony csíkokra, a hagymát és a retket félkarikákra vágjuk.
A sárgarépát megpucoljuk, nagylyukú reszelőn lereszeljük.
A petrezselymet apróra vágjuk.
A kukorica konzervet leszűrjük.
Mindent egy nagy salátás tálban összekeverünk, sózzuk, meglocsoljuk citromlével és olívaolajjal.
Jól átforgatjuk, néhány percet állni hagyjuk, hogy kicsit puhuljanak a zöldségek, majd tálaljuk.
Elkészítési tippek és trükkök
Ehhez a recepthez nem tartoznak tippek és trükkök.
Hozzávalók
4 főre
saláta:
50 dkg vöröskáposzta
10 dkg piros kaliforniai paprika
10 dkg sárga kaliforniai paprika
10 dkg zöld kaliforniai paprika
1 kis db lila hagyma
1 kis db sárgarépa
3 db retek
25 dkg csemegekukorica
10 szál petrezselyem
2 ek citromlé
1 ek olívaolaj
ízlés szerint só
Megosztás, nyomtatás
Készíts róla egy képet és töltsd fel!