Majonézes hússaláta
Maradék mentés. Megmaradt főtt hús, levesben főtt zöldség, ebből született a hússaláta.
- Elkészítési idő
- 30 perc
- Nehézség
- könnyű
- Eredeti recept
- 4 adag
- Fogás
- előétel (hideg)
A receptről
Maradék mentés. Megmaradt főtt hús, levesben főtt zöldség, ebből született a hússaláta. Imádjuk.
LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE
Elkészítés lépései
A répát a zöldséget az uborkát, a tisztított almát és főtt húst tetszésszenti kockára vágjuk.
A majonézt a mustárt és a tejfölt összekeverjük.
Az összevágott húst és a zöldségeket egy tálba tesszük ráhalmozzuk a majonézes öntetett összekeverjük.
2 órára hűtőbe tesszük ,hogy az ízek össze érjenek. Önállóan vagy sülték ,halak mellé kínáljuk.
Bármilyen maradék főtt húsból húslevesben főtt sárga répából és zöldségből készíthetjük. Maradék mentés.
TÁPANYAG ÉS KALÓRIA
Egy adagban
A feltüntetett értékek 1 adagra vonatkoznak, a recept összetevőinek megadott mennyiségei és a(z) 4 adag alapján számítva. Az értékek tájékoztató jellegűek! A valódi tápanyagtartalom a recept pontosságától, az alapanyagok minőségétől, feldolgozásától és elkészítési módjától függően eltérhet.
A RECEPTTEL KAPCSOLATBAN · FAQ
Gyakori kérdések
AI által generált tartalom.Ezeket a kérdéseket és válaszokat a Kisfazék AI állította össze.
Mekkora kockákra érdemes vágni a zöldséget, az almát és a húst, hogy ne legyen darabos vagy pépes a saláta?
A legjobb, ha minden hozzávalót nagyjából borsónyi, egyforma kockákra vágsz, így szépen elkeveredik, de még marad tartása. Ha túl apróra vágod, könnyen krémes-maszatos lesz, ha túl nagyra, nehéz lesz szépen tálalni és enni.
Ha nincs főtt sertéskarajom, milyen maradék húsból lesz még finom ez a saláta?
Jól működik főtt csirkemellből, pulykából vagy akár levesben főtt marhahúsból is, ha nem túl zsíros és szépen felkockázható. A lényeg, hogy a hús már teljesen átfőtt és kihűlt legyen, különben felhígíthatja az öntetet.
Mit tegyek, ha a majonézes öntet túl sűrű vagy nem vonja be rendesen a salátát?
Adj hozzá 1-2 teáskanál tejfölt vagy egy kevés uborkalét, így lazább és jobban elkeverhető lesz. Érdemes először kevesebb öntettel összeforgatni, majd szükség szerint pótolni, mert a zöldségek és az alma is engedhetnek egy kis nedvességet.
Elkészíthetem előző este, vagy az alma és a majonéz miatt másnapra már nem lesz jó?
Igen, előző este is elkészítheted, sőt a pihentetés jót tesz neki, mert jobban összeérnek az ízek. Lefedve, hűtőben tárold, és másnap tálalás előtt keverd át; ha kicsit besűrűsödött, egy kanál tejföllel frissítheted.
Honnan látom, hogy jó az arány a hús, a zöldség és az öntet között, és nem lesz túl majonézes?
A saláta akkor jó, ha az öntet csak vékonyan bevonja a hozzávalókat, nem ül meg vastagon az alján és nem nyomja el a zöldségek ízét. Keverés után 10-15 percet hagyhatsz neki, mert ilyenkor már látszik, kell-e még egy kevés öntet vagy éppen elég.
A TE KONYHÁDBÓL
Elkészítetted ezt a receptet?
Készíts róla egy képet és töltsd fel!
KÉRDÉSEK ÉS TAPASZTALATOK
Hozzászólások
Még nincs hozzászólás. Kérdezz a receptről, vagy oszd meg, hogyan sikerült!