Céklás-almás saláta dióval

Elkészítés lépései

1. A céklát alaposan mosd, hámozd meg, majd reszeld le nagy lyukú reszelőn. 

2. Az almákat szintén hámozd meg, reszeld le, és keverd össze a céklával.

3. A diót száraz serpenyőben enyhén pirítsd meg, majd aprítsd durvára.

4. Készítsd el az öntetet: egy kis tálban keverd össze az olívaolajat, a citromlevet, a mézet, és ízesítsd sóval, borssal.

5. Öntsd a céklás-almás keverékre, és jól forgasd össze.

6. Szórd meg a salátát a pirított dióval, díszítsd friss petrezselyemmel.

7. A salátát önálló ételként, előételként vagy köretként is fogyaszthatod. Kiváló vitaminforrás, az édeskés-savanykás ízvilág mindenkinek nagyon fog tetszeni.