Darálthúsos rakott tészta

Elkészítés lépései

1. A vöröshagymát apróra vágjuk, majd megpirítjuk az olajon. Hozzáadjuk a darált húst és fehéredésig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk. Ha a hús megpirult, akkor hozzáöntjük a paradicsomszószt és jól elkeverjük, majd felöntjük kevés vízzel és megpároljuk. Kb. 15-20 perc után, amikor megpuhult a hús, felöntjük tejszínnel. 

2. A tésztát a csomagoláson található előírás szerint sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. Egy tűzálló tálat kivajazunk, beleöntjük a tészta egyik felét, majd rá a darált húst, majd tejfölt, rá a tészta másik fele, olajjal megspricceljük, rá a sajt, majd 180 fokos sütőben megsütjük.

3. Amikor kész, tetejére tejfölt teszünk.