Boszorkányláb muffin

Elkészítés lépései

1. A muffin hozzávalóit a megadott sorrendben turmixgépbe tesszük, 3-4 alkalommal - 4-5 mp-es szüneteket tartva - pulzálva összeturmixoljuk. Ekkor a tészta még nem áll össze teljesen, spatulával összekeverjük.

2. A sütőt előmelegítjük 160°C-ra.

3. A muffinsütő mélyedéseit kibéleljük muffinpapírral, 3/4 részig megtöltjük a masszával. Sütőbe téve kb 20-22 perc alatt készre sütjük.

4. A muffinokat rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni.

5. Közben elkészítjük a mázat: a vajat habosra keverjük a porcukorral majd a krémsajttal, hozzákeverjük az ételfestéket, 35-40 percre a hűtőbe tesszük.

6. A muffinokra rákenjük a mázat, beleszúrjuk az elkészített boszorkánylábakat. A boszorkánylábakhoz fekete színű papírból kivágunk cipőket, a papír szívószálat széltében félbevágjuk, két szemközti oldalán éles késsel kis bevágást ejtünk, a mélyedésekbe beleillesztjük a cipőket.