Citromos-epres chiamagos puding
- Elkészítési idő
- 10 perc
- Nehézség
- könnyű
- Eredeti recept
- 4 adag
- Fogás
- desszert
A receptről
LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE
Elkészítés lépései
A chiamagot felöntjük a tejjel, hagyjuk állni, amíg megduzzad.
Hozzáadjuk a steviát, ráreszeljük a citrom héját. Jól átkeverjük. (Tehetünk még bele vanília aromát is, de anélkül is finom.)
Az epret megmossuk, apróra vágjuk, díszítésnek hagyunk pár szemet. Belekeverjük a chiamagba, tetejét díszítjük.
Tejszínhabbal tálaljuk.
TÁPANYAG ÉS KALÓRIA
Egy adagban
A feltüntetett értékek 1 adagra vonatkoznak, a recept összetevőinek megadott mennyiségei és a(z) 4 adag alapján számítva. Az értékek tájékoztató jellegűek! A valódi tápanyagtartalom a recept pontosságától, az alapanyagok minőségétől, feldolgozásától és elkészítési módjától függően eltérhet.
A RECEPTTEL KAPCSOLATBAN · FAQ
Gyakori kérdések
AI által generált tartalom.Ezeket a kérdéseket és válaszokat a Kisfazék AI állította össze.
Mennyi ideig kell állnia a chia pudingnak, hogy ne legyen folyós?
Általában legalább 30-60 perc kell neki, de a legjobb állagot 2-3 óra vagy egy éjszaka alatt éri el a hűtőben. Ha még hígnak tűnik, adj hozzá kevés chiamagot, keverd át, és pihentesd tovább.
Mit tehetek, ha a chia mag csomós lett a mandulatejben?
Az első 10-15 percben érdemes 1-2 alkalommal alaposan átkeverni, így nem áll össze. Ha már csomós, egy habverővel vagy villával szét lehet lazítani, mielőtt hozzáadod a többi hozzávalót.
Mandulatej helyett használhatok más növényi tejet ehhez a pudinghoz?
Igen, zab-, kókusz- vagy szójatejjel is működik, csak az íze és a sűrűsége kicsit változhat. A kókusztej krémesebb, a zabtej enyhén édesebb végeredményt ad.
Honnan látom, hogy jó az állaga a citromos-epres chia pudingnak?
A kész puding kanalazható, sűrű, de nem gumis, és a chia magok egyenletesen oszlanak el benne. Ha túl tömör, egy kevés mandulatejjel lazítsd vissza tálalás előtt.
Elkészíthetem előző este is, és meddig áll el a hűtőben?
Igen, ez kifejezetten jó előre elkészíthető desszert, egy éjszakás pihentetés után még finomabb is lesz. Lefedve 2 napig jól eláll a hűtőben, de a tejszínhabot inkább csak tálaláskor add hozzá.
A TE KONYHÁDBÓL
Elkészítetted ezt a receptet?
Készíts róla egy képet és töltsd fel!
KÉRDÉSEK ÉS TAPASZTALATOK
Hozzászólások
Még nincs hozzászólás. Kérdezz a receptről, vagy oszd meg, hogyan sikerült!