Sakktábla süti
Elkészítés lépései
A lisztet és a sütőport keverjük össze. Adjuk hozzá a cukrot, a margarint és a tojást is, majd jól dolgozzuk össze.
Válasszuk ketté, és az egyik feléhez adjuk hozzá a kakaót.
A tepsibe helyezzük felváltva őket, mint egy sakktábla. 160 fokon süssük 20 percig, tűpróbával ellenőrizzük hogy megsült-e.
Tetején megszórhatjuk porcukorral, és lekvárral is fogyaszthatjuk.
TÁPANYAG ÉS KALÓRIA
A feltüntetett értékek 1 adagra vonatkoznak, a recept összetevőinek megadott mennyiségei és a(z) 8 adag alapján számítva. Az értékek tájékoztató jellegűek! A valódi tápanyagtartalom a recept pontosságától, az alapanyagok minőségétől, feldolgozásától és elkészítési módjától függően eltérhet.
A legegyszerűbb, ha a világos és a kakaós tésztát kisebb adagokban, váltakozva rakod a tepsibe sorokban vagy sakktáblaszerű foltokban. Ne keverd össze teljesen, csak finoman igazítsd el, hogy sütés után is megmaradjon a mintázat.
Igen, vajjal is működik, sőt az íze még gazdagabb is lehet. Arra figyelj, hogy puha legyen, de ne olvasztott, így könnyebben el tudod dolgozni a többi hozzávalóval.
A tűpróba a legbiztosabb: szúrj a süti közepébe egy hurkapálcát vagy kést, és ha tisztán jön ki, elkészült. A teteje enyhén ruganyos legyen, és a széle is kezdjen el finoman elválni a tepsitől.
Ez teljesen gyakori, mert a kakaó sűríti a masszát. Keverj hozzá 1-2 evőkanál tejet vagy egy kevés vizet, hogy hasonló állagú legyen, mint a világos rész, így könnyebb lesz szépen váltogatni a tepsiben.
Igen, nyugodtan megsütheted előző nap, mert másnapra is finom marad. Teljes kihűlés után fedd le vagy tedd zárható dobozba, és szobahőmérsékleten 1-2 napig jól eltartható.
Készíts róla egy képet és töltsd fel!