Meleg tonhalas tésztasaláta

Elkészítés lépései

1. A tésztát enyhén sós vízben fogkeményre főzzük, leszűrjük, nagyobb tálba tesszük..

2. A bacont nagyobb darabokra vágjuk, serpenyőben ropogósra sütjük. Papírtörlőre szedjük, zsiradékot leitatjuk róla.

3. A koktélparadicsomot félbe vágjuk, az olajbogyót, mozzarellát leszűrjük, vízzel leöblítjük.

4. A tésztához keverjük az olajbogyót, mozzarellát, koktélparadicsomot, 1-2 ek olívaolajat, sózzuk, borsozzuk, átkeverjük.

5. A tészta tetejére szórjuk a ropogós bacont, nagyobb darabokban elosztjuk rajta a tonhalat, megszórjuk az újhagyma felaprított zöldjével és néhány levél bazsalikommal.

6. Azonnal, még melegen tálaljuk.