Barackos csirkemell
Nagyon egyszerű, mégis kicsit különleges étel.
- Elkészítési idő
- 30 perc
- Nehézség
- könnyű
- Eredeti recept
- 4 adag
- Fogás
- főétel
A receptről
Nagyon egyszerű, mégis kicsit különleges étel.
LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE
Elkészítés lépései
A húst besózzuk, megszórjuk egy kis fahéjjal és kevés olajon megsütjük.
A fél őszibarackokat legyezőszerűen bevagdossuk.
A hússzeleteket tepsire tesszük, mindegyikre borítunk egy őszibarackot és megszórjuk reszelt sajttal.
Forró sütőbe tesszük annyi időre, amíg a sajt megpirul. Kukoricás rizzsel tálaljuk.
TÁPANYAG ÉS KALÓRIA
Egy adagban
A feltüntetett értékek 1 adagra vonatkoznak, a recept összetevőinek megadott mennyiségei és a(z) 4 adag alapján számítva. Az értékek tájékoztató jellegűek! A valódi tápanyagtartalom a recept pontosságától, az alapanyagok minőségétől, feldolgozásától és elkészítési módjától függően eltérhet.
A RECEPTTEL KAPCSOLATBAN · FAQ
Gyakori kérdések
AI által generált tartalom.Ezeket a kérdéseket és válaszokat a Kisfazék AI állította össze.
Honnan tudom, hogy a csirkemellet elég ideig sütöttem elősütéskor, és nem fog kiszáradni a sütőben?
Elősütésnél elég, ha a szeletek kívül kifehérednek és enyhe színt kapnak, nem kell teljesen készre sütni őket. A sütőben a barackkal és sajttal még tovább puhulnak, így szaftosabbak maradnak.
Konzerv helyett használhatok friss vagy befőtt őszibarackot is?
Igen, mindkettő működik, de a friss barack legyen érett, mégis feszes, hogy sütés közben ne essen szét. Befőttnél érdemes jól lecsepegtetni, hogy ne áztassa el a húst és a sajtot.
Milyen sajtot érdemes rátenni, hogy szépen ráolvadjon és kicsit meg is piruljon?
Trappista, edami vagy gouda jó választás, mert jól olvadnak és szépen pirulnak. Ha intenzívebb ízt szeretnél, keverhetsz hozzá egy kevés füstölt sajtot is.
Mit tegyek, ha a barack levet enged a tepsiben, és a sajt nem pirul rendesen?
A barackot felhasználás előtt alaposan csepegtesd le, szükség esetén papírtörlővel is itasd le róla a nedvességet. Ha már a sütőben túl sok levet eresztett, a végén pár percre kapcsold grillfokozatra, így a sajt könnyebben megpirul.
Előre elkészíthetem ezt az ételt, ha csak tálalás előtt szeretném sütőbe tenni?
Igen, a húst elősütheted, ráteheted a barackot és a sajtot, majd lefedve hűtőben tarthatod néhány órán át. Sütés előtt vedd ki 15-20 percre, hogy ne teljesen hidegen kerüljön a forró sütőbe.
A TE KONYHÁDBÓL
Elkészítetted ezt a receptet?
Készíts róla egy képet és töltsd fel!
KÉRDÉSEK ÉS TAPASZTALATOK
Hozzászólások
Még nincs hozzászólás. Kérdezz a receptről, vagy oszd meg, hogyan sikerült!