Egyszerű krumplis tészta
Feltöltötte: Sanya | 2023.11.16.
könnyű
60 perc
4 főre
főétel
1
Előkészület: 20 perc
Főzés: 40 perc
Sütés: 0 perc
Egy igazán ízletes Egyszerű krumplis tészta, Sanya konyhájából.
Elkészítés lépései
A felaprított vöröshagymát az olajon megpirítjuk, majd a tűzről lehúzva meghintjük pirospaprikával.
Hozzáadjuk a megpucolt, apró darabokra vágott burgonyát. Megsózzuk, megborsozzuk, és kb. 0,5 dl vizet öntünk rá, majd a saját levében, fedő alatt, takarékon puhára pároljuk. Néha kevergessük meg!
Közben a tésztát bő, sós vízben, a csomagoláson látható utasítás szerint kifőzzük és leszűrjük. Amikor megpuhult a krumpli, kissé összetörjük, és összekeverjük a kifőtt tésztával. Szükség szerint megsózzuk, megborsozzuk.
Elkészítési tippek és trükkök
Ehhez a recepthez nem tartoznak tippek és trükkök.
Hozzávalók
4 főre
Egyszerű krumplis tészta
50 dkg burgonya
50 dkg tészta
fodros kockatészta
fodros kockatészta
1 dl napraforgó olaj
1 teáskanál fűszerpaprika
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
Megosztás, nyomtatás
Készíts róla egy képet és töltsd fel!