Fűszeres csirkecombok burgonyaágyon
- Elkészítési idő
- 70 perc
- Nehézség
- könnyű
- Eredeti recept
- 6 adag
- Fogás
- főétel
A receptről
LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE
Elkészítés lépései
A burgonyát megtisztítjuk, karikákra vágjuk.
A kiolajozott tepsi aljára szórjuk, sózzuk.
Ráhelyezzük a befűszerezett, olajban átforgatott csirkecombokat.
Fóliával letakarjuk, és 180 fokos sütőben puhára sütjük.
Levesszük a fóliát, és a tetejét pirosra sütjük.
TÁPANYAG ÉS KALÓRIA
Egy adagban
A feltüntetett értékek 1 adagra vonatkoznak, a recept összetevőinek megadott mennyiségei és a(z) 6 adag alapján számítva. Az értékek tájékoztató jellegűek! A valódi tápanyagtartalom a recept pontosságától, az alapanyagok minőségétől, feldolgozásától és elkészítési módjától függően eltérhet.
A RECEPTTEL KAPCSOLATBAN · FAQ
Gyakori kérdések
AI által generált tartalom.Ezeket a kérdéseket és válaszokat a Kisfazék AI állította össze.
Mitől lesz biztosan puha a burgonya a csirkecomb alatt, és nem marad félkemény?
A burgonyát érdemes egyforma, nem túl vastag karikákra vágni, hogy egyszerre puhuljon át. Ha nagyon tele van a tepsi, vagy vastagabbra szeletelted, a fóliás szakaszt kicsit hosszabbítsd meg, mert így a gőz segít megpuhítani.
Lehet ételízesítő nélkül is elkészíteni, és mivel érdemes pótolni?
Igen, nyugodtan elhagyhatod, a só, bors, majoranna és rozmaring önmagában is elég ízt ad. Ha mégis szeretnéd kicsit karakteresebbre, adhatsz hozzá kevés fokhagymaport vagy egy csipet pirospaprikát.
Honnan látom, hogy a csirkecomb már átsült, mielőtt leveszem róla a fóliát?
A húsnak könnyen kell engednie egy kés vagy villa alatt, és a kicsorgó leve nem lehet rózsaszínes. Ha bizonytalan vagy, a comb legvastagabb részén ellenőrizd, ott sül át a leglassabban.
Elő lehet készíteni ezt az ételt előre, ha csak később szeretném megsütni?
Igen, a burgonyát a tepsibe rakhatod, a csirkét pedig előre befűszerezve ráteheted, majd lefedve hűtőbe teheted néhány órára. Sütés előtt érdemes 15-20 percre kivenni, hogy ne teljesen hidegen kerüljön a sütőbe.
Hogyan melegítsem újra másnap, hogy a burgonya ne ázzon el teljesen?
Legjobb sütőben vagy air fryerben átmelegíteni, mert így a teteje újra kap egy kis kérget. Mikróban is lehet, de ott a burgonya puhább, gőzösebb lesz, ezért inkább rövidebb időkre melegítsd.
A TE KONYHÁDBÓL
Elkészítetted ezt a receptet?
Készíts róla egy képet és töltsd fel!
KÉRDÉSEK ÉS TAPASZTALATOK
Hozzászólások
Még nincs hozzászólás. Kérdezz a receptről, vagy oszd meg, hogyan sikerült!