Fűszeres csirkemell csíkok zöldséggel, hasábburgonyával

Elkészítés lépései

1. A csirkemellet hosszú csíkokra vágjuk, az olívaolajon megpirítjuk, fűszerezzük, félretesszük.

2. A zöldségeket szintén csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd az egészet jól összekeverjük, hogy összeérjenek.

3. A hasábburgonyát az olajban kisütjük.

4. A tányér aljára tesszük a nyers zöldségeket, mellé a hasábburgonyát, a tetejére a pirított csirkemellet.

5. Kis tejfölt locsolunk rá, s rukkolával díszítjük.