Kenyérlángos
Elkészítés lépései
Cukor, víz/tej, élesztő felfuttatod, krumplit meghámozod, felrakod főni és puhára főzöd. Mindegy milyen darabokra vágod, mert úgyis a végén össze kell nyomkodni. Ha a krumpli készen van, leöntöd róla a vizet és akár villával összenyomkodod. Ekkor kezded el felfuttatni az élesztőd.
A felfutott élesztőt, az alig meleg krumplit, és a sót, lisztet összekevered. Ha nem akar összeállni, akkor rakhatsz még hozzá tejet, vagy ha túl nyálas, akkor még lisztet... pizza szerű tésztát készítünk. Letakarod és keleszted.
Kb egy óra kelesztés után olaj a tepsibe, rá éz a tészta kilapítva, megszurkálod villávai és be a sütőbe. Amikor már majdnem jó, akkor kiveszed, rárakod a fokhagymával kikevert tejfölt, rá a sajtot, arra az aprított lila hagymát és erre a kockázott bacon szalonnát.
Vissza a sütőbe, felső sütés még 5 perc és készen van. Vagy esetleg grillezni még egy picit. Jó étvágyat!
Rakhatunk még rá ízlés szerint kolbászt is, vagy amit szeretnénk. Lehet kapni kockára vágott bacont, mi ezt használjuk hozzá, két csomag kell egy adaghoz.
Hozzávalók
Tésztához
de mi tejjel szoktuk csinálni
Tetejére
de lehet több is
ki mennyivel szereti
reszelt
húsos szalonna kockára vágva
Készíts róla egy képet és töltsd fel!