Almás-túrós tekercs lisztmentesen
Feltöltötte: Judit | 2023.07.29.
könnyű
25 perc
5 főre
desszert
1
Előkészület: 15 perc
Főzés: 0 perc
Sütés: 10 perc [180C°]
Egy igazán ízletes Almás-túrós tekercs lisztmentesen, Judit konyhájából.
Elkészítés lépései
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk az eritritet is, és robotgép segítségével tovább verjük.
Ezt követően a tojássárgáját is hozzáforgatjuk, végül a kókuszreszeléket is belekanalazzuk, és homogénné keverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben 180 fokon 8-10 perc alatt készre sütjük.
Ha kihűlt, a következő tölteléket kenjük rá: a túrót krémesre keverjük a fahéjjal és az édesítővel, majd az almát belereszeljük, és a tésztát feltekerjük.
Elkészítési tippek és trükkök
Ehhez a recepthez nem tartoznak tippek és trükkök.
Hozzávalók
5 főre
A tekercshez
5 db tojás
5 evőkanál eritrit
6 ek kókuszreszelék
A töltelékhez
50 dkg tehéntúró
2 db alma
1 kávéskanál fahéj
ízlés szerint édesítőszer
Megosztás, nyomtatás
Készíts róla egy képet és töltsd fel!