Cukkinis tojástekercs
Feltöltötte: Judit | 2023.07.26.
közepes
30 perc
2 főre
főétel
1
Előkészület: 20 perc
Főzés: 0 perc
Sütés: 10 perc
Egy igazán ízletes Cukkinis tojástekercs, Judit konyhájából.
Elkészítés lépései
A cukkinit alaposan megmossuk, és tökgyalun - héjával együtt - legyaluljuk.
A cukkinit alaposan megmossuk, és tökgyalun - héjával együtt - legyaluljuk.
A tojást egy tányérban villával felverjük, (hozzákeverjük az aprított petrezselymet), a cukkinit, sózzuk, borsozzuk.
Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és mint a palacsintát kisütjük.
Forrón feltekerjük, felvágjuk, és friss zöldségekkel kínáljuk.
Elkészítési tippek és trükkök
Ehhez a recepthez nem tartoznak tippek és trükkök.
Hozzávalók
2 főre
Cukkinis tojástekercs
1 kis db cukkini
4 db tojás
ízlés szerint petrezselyem
opcionális
opcionális
1 teáskanál olívaolaj
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
Megosztás, nyomtatás
Készíts róla egy képet és töltsd fel!