Hamis tiramisu
Elkészítés lépései
A babapiskótàkat a kávéba mártjuk - Mokate kávèt szoktam használni.
A pudingot elkészítem, majd a tejszìnhab porokat is tejjel.
A natúr vajkrèmet kikeverjük a porcukorral, fahèjjal, vaníliás cukorral, hozzáadjuk a tejszínhabot és a pudingot, ezt elkeverjük, hogy szép krém legyen belőle.
Egy jènaiba kávès babapiskótàkat teszek, majd krém utána fahéjas porcukorral megszórjuk, ismét babapiskótàkat teszek, krèmet rá, ezt addig teszem míg van babapiskóta.
A tetejére krémet teszek és az egészet megszórjuk fahéjas porcukorral.
Èn házi készítésű babapiskótàból készítem. Ha kisgyerek van a Családban attól is el lehet készíteni, Èn akkor a babapiskótàkat kakaóba mártogatom és kakaósan készítem el. Finom, kiadós desszert!
TÁPANYAG ÉS KALÓRIA
A feltüntetett értékek 1 adagra vonatkoznak, a recept összetevőinek megadott mennyiségei és a(z) 8 adag alapján számítva. Az értékek tájékoztató jellegűek! A valódi tápanyagtartalom a recept pontosságától, az alapanyagok minőségétől, feldolgozásától és elkészítési módjától függően eltérhet.
Csak egy gyors, 1-2 másodperces mártás kell, tényleg épp csak annyi, hogy megszívja magát egy kicsit. Ha túl sokáig ázik, szétesik a rétegezésnél és a desszert túl lágy lesz.
Nyugodtan készítheted cukrozatlan vagy enyhén édesített kakaóval, ez a recepthez is jól illik. Arra figyelj, hogy a kakaó ne legyen túl forró, mert attól a babapiskóta gyorsan elázik.
A kész krém legyen sima, egynemű és kenhető, de ne folyós. Ha túl lágy, érdemes kicsit hűteni, hogy szépen megálljon a rétegek között.
Igen, ennek kifejezetten jót tesz, ha egy éjszakát hűtőben pihen, mert az ízek összeérnek és a rétegek jobban összeállnak. Csak fedd le, hogy ne vegyen át hűtőszagot és ne száradjon ki a teteje.
Használhatsz felvert habtejszínt is, de akkor óvatosan forgasd a krémhez, hogy könnyű maradjon. Így kicsit lágyabb, frissebb lesz az állaga, ezért érdemes hosszabban hűteni tálalás előtt.
Hozzávalók
Hamis tiramisu
2 csomag
Gála
natúr, ezt is házilag készítem el
őrölt
Készíts róla egy képet és töltsd fel!