Kókuszos zabkekszes zserbó golyó meggyel
Egy gyors mutatós desszert a gyerekek kedvence.
- Elkészítési idő
- 15 perc
- Nehézség
- könnyű
- Eredeti recept
- 8 adag
- Fogás
- desszert
A receptről
Egy gyors mutatós desszert a gyerekek kedvence. Imádják a meglepetést: a meggyet a közepében.
LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE
Elkészítés lépései
Egy nagy tálban összekeverjük a darált kekszet és a darált diót, majd hozzáadjuk a sárgabaracklekvárt, és összegyúrjuk. A masszából vizes kézzel kis kis golyókat formázunk a közepébe teszünk egy szem magozott meggyet, és mindet egy tálcára rakjuk.
Az étcsokit, a vajat és az olajat vízgőz felett felolvasztjuk.
A csokimázba egyenként belemártjuk a golyókat, tálcára rákjuk, és kókuszreszelékbe meg forgatjuk díszítjük. Ha teljesen megdermed a csokimáz, akkor fogyasztható.
Én zab keksszel készítem mert úgy finomabb és egészségesebb.
TÁPANYAG ÉS KALÓRIA
Egy adagban
A feltüntetett értékek 1 adagra vonatkoznak, a recept összetevőinek megadott mennyiségei és a(z) 8 adag alapján számítva. Az értékek tájékoztató jellegűek! A valódi tápanyagtartalom a recept pontosságától, az alapanyagok minőségétől, feldolgozásától és elkészítési módjától függően eltérhet.
A RECEPTTEL KAPCSOLATBAN · FAQ
Gyakori kérdések
AI által generált tartalom.Ezeket a kérdéseket és válaszokat a Kisfazék AI állította össze.
Mit tegyek, ha a kekszes-diós massza túl ragacsos vagy nem akar összeállni?
Ha túl ragacsos, adj hozzá még egy kevés darált zabkekszet vagy diót, amíg formázható nem lesz. Ha morzsálódik, egy kiskanál lekvárral vagy nagyon kevés vízzel tudod összefogni.
Lehet friss meggy helyett befőttet vagy fagyasztott meggyet használni a golyók közepébe?
Igen, de fontos, hogy a meggy legyen jól lecsepegtetve és papírtörlővel szárazra itatva, különben eláztathatja a masszát. Fagyasztott meggyet csak teljes kiolvasztás és alapos leitatás után érdemes beletenni.
Honnan látom, hogy a csokimáz jó állagú a mártogatáshoz?
A jó máz sima, fényes és folyós, de nem túl híg: szépen bevonja a golyót, nem csurog le róla teljesen. Ha túl sűrű, egy kevés zsiradékkal lazíthatod, ha pedig darabos, akkor túlmelegedett vagy nem olvadt fel egyenletesen.
El lehet készíteni előző napra ezt a desszertet, és hogyan tároljam, hogy szép maradjon?
Igen, ez kifejezetten jól előkészíthető előző nap is. Tedd a kész golyókat egy rétegben vagy sütőpapírral elválasztva zárható dobozba, és hűtőben tárold, így a csokibevonat szépen megdermed és nem ragad össze.
Mivel tudom kiváltani a diót, ha valaki nem szereti vagy nincs otthon?
A dió helyett használhatsz darált mandulát vagy mogyorót, ezekkel is finom lesz a belseje. Ha magmentesebb változatot szeretnél, egyszerűen több darált zabkekszet is tehetsz bele, de ilyenkor lehet, hogy kicsit több lekvár kell az összegyúráshoz.
A TE KONYHÁDBÓL
Elkészítetted ezt a receptet?
Készíts róla egy képet és töltsd fel!
KÉRDÉSEK ÉS TAPASZTALATOK
Hozzászólások
Még nincs hozzászólás. Kérdezz a receptről, vagy oszd meg, hogyan sikerült!