Narancsos piskótatekercs liszt nélkül
Feltöltötte: Judit | 2024.06.17.
könnyű
25 perc
6 főre
desszert
1
Előkészület: 15 perc
Főzés: 0 perc
Sütés: 10 perc [180C°]
A kókuszt mákkal, dióval, kakaóval is helyettesíthetjük, a töltelék is tetszés szerint változtatható.
Elkészítés lépései
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk az eritritet is, és robotgép segítségével tovább verjük.
Ezt követően a tojások sárgáját is hozzáforgatjuk, végül a kókuszreszeléket is belekanalazzuk, és homogénné keverjük.
Zsírozott, lisztezett tepsibe simítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt készre sütjük.
Amikor megsült, feltekerve kihűtjük, majd kitekerjük, és a darált eritrittel kikevert narancslekvárral megkenjük.
Feltekerjük, egy-két órára hűtőbe tesszük, szeleteljük.
Elkészítési tippek és trükkök
Ehhez a recepthez nem tartoznak tippek és trükkök.
Hozzávalók
6 főre
A tésztához
5 db tojás
5 evőkanál eritrit
5 ek kókuszreszelék
A töltelékhez
10 ek narancslekvár
cukormentes
cukormentes
2 evőkanál eritrit
Megosztás, nyomtatás
Készíts róla egy képet és töltsd fel!