Egy fazékban készül a mindennapi kényelem

Az egytálétel receptek igazi mentőövek a hétköznapokban: laktatóak, változatosak, és sokszor kevesebb mosogatással járnak, mint egy többfogásos ebéd. Itt olyan ételek között böngészhetsz, amelyekben a hús, a zöldség, a tészta, a rizs vagy éppen a hüvelyesek együtt főnek össze tartalmas, otthonos fogássá.>

A népszerű receptek között találsz klasszikus rakott ételeket, szaftos pörköltes alapú fogásokat, tartalmas leveseket, serpenyős és tepsis megoldásokat is. Ezek a receptek akkor is jól jönnek, ha gyors vacsorát keresel, és akkor is, ha előre főznél másnapra.

Érdemes körülnézni, mert az egytálételek könnyen igazíthatók az otthoni alapanyagokhoz. Egy jó receptből lehet családi kedvenc, maradékmentő ebéd vagy kiadós vendégváró fogás is.

Népszerű receptek

Savanyú káposztás csirkés rakott krumpli
Savanyú káposztás csirkés rakott krumpli
közepes
90 perc
594
Szaftos, tunkolós sertéspörkölt
Szaftos, tunkolós sertéspörkölt
könnyű
80 perc
291
Zöldborsós csirketokány tésztával
Zöldborsós csirketokány tésztával
könnyű
60 perc
417
Legfinomabb csülkös pincepörkölt
Legfinomabb csülkös pincepörkölt
könnyű
180 perc
793
Szaftos brassói aprópecsenye
Szaftos brassói aprópecsenye
könnyű
80 perc
770
Csülkös bableves
Csülkös bableves
könnyű
255 perc
1065
Hagyományos töltött paprika
Hagyományos töltött paprika
közepes
90 perc
662
Chili Con Carne (csilis bab)
Chili Con Carne (csilis bab)
könnyű
50 perc
612
Gombapaprikás galuskával
Gombapaprikás galuskával
közepes
60 perc
900
Sült kolbász krumplival
Sült kolbász krumplival
könnyű
105 perc
1261
Brokkolis csirke barnamártással
Brokkolis csirke barnamártással
közepes
35 perc
650
Kocsonya
Kocsonya
nehéz
240 perc
760

>Friss egytálétel ötletek minden alkalomra

Ha szeretsz új ízeket kipróbálni, a legújabb receptek között mindig érdemes nézelődni. Egy egytálétel lehet könnyű zöldséges vacsora, gazdag húsos fogás, melengető téli ebéd vagy gyorsan összedobható serpenyős étel, attól függően, mire van éppen szükség a konyhában.

A friss receptek jó kiindulópontot adnak ahhoz is, hogy variálj az alapanyagokkal. A rizst lecserélheted bulgurra, a csirkét pulykára, a tejfölös rétegeket zöldséges szósszal könnyítheted, a fűszerezéssel pedig teljesen új irányt adhatsz ugyanannak az ételtípusnak.

Böngéssz akkor is, ha hétvégi családi ebédet tervezel, ha dobozolható munkahelyi ételt keresel, vagy ha egyszerűen csak szeretnél valami háziasat főzni különösebb bonyodalom nélkül. Az új egytálétel receptek között könnyen találhatsz olyan ötletet, ami azonnal felkerül a heti menüre.

Legújabb receptek

Bográcsos marhalábszárpörkölt
Bográcsos marhalábszárpörkölt
közepes
270 perc
658
Tejfölös-hagymás karaj rizzsel
Tejfölös-hagymás karaj rizzsel
könnyű
105 perc
785
Egyszerű kolbászos-szalonnás lecsó
Egyszerű kolbászos-szalonnás lecsó
könnyű
45 perc
658
Sült csuka ropogós szalonnával és tepsis burgonyával
Sült csuka ropogós szalonnával és tepsis burgonyával
könnyű
110 perc
968
Egyszerű lazacos maki sushi
Egyszerű lazacos maki sushi
közepes
40 perc
215
Bulgur csirkével, karamellizált sárgarépával és zöldségekkel
Bulgur csirkével, karamellizált sárgarépával és…
könnyű
20 perc
420
Töltött kaliforniai paprika quinoával, gombával és édesburgonyapürével
Töltött kaliforniai paprika quinoával, gombával és…
könnyű
70 perc
360
Bolognai spagetti
Bolognai spagetti
könnyű
45 perc
973
Klasszikus gulyásleves
Klasszikus gulyásleves
könnyű
140 perc
338
Sült pisztráng karikaburgonyával
Sült pisztráng karikaburgonyával
könnyű
60 perc
989
Harcsa halászlé klasszikusan
Harcsa halászlé klasszikusan
közepes
65 perc
283
Rántott gomba rizibizivel
Rántott gomba rizibizivel
könnyű
45 perc
622

Gyakori kérdések

Milyen ételeket nevezünk egytálételnek?
Az egytálételek olyan fogások, amelyek önmagukban is teljes értékű ebédet vagy vacsorát adnak, mert általában tartalmaznak zöldséget, húst vagy más fehérjeforrást, illetve köretjellegű alapanyagot is. Ide tartozhatnak például a rakott ételek, raguk, tésztás fogások, rizses-húsos ételek és tartalmas levesek is.
Lehet előre elkészíteni az egytálételeket?
Igen, sok egytálétel kifejezetten jól bírja az előre elkészítést, sőt másnapra gyakran még finomabb lesz, mert összeérnek az ízek. Hűtőben általában 2-3 napig tárolhatók, tálalás előtt pedig sütőben, serpenyőben vagy mikróban egyszerűen újramelegíthetők.
Milyen gyors egytálételeket érdemes készíteni hétköznapokra?
Hétköznapokra a serpenyős, tésztás, rizses vagy tepsis egytálételek a legpraktikusabbak, mert kevés előkészülettel és mosogatnivalóval járnak. Jó választás lehet például egy zöldséges csirkés ragu, rakott tészta, lecsós rizs vagy egy gyors tepsis krumpli.